Что нужно делать:
· Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана
· Быстро и аккуратно собирать заказы
· Вести расчет по кассе
· Помогать нашим гостям любить нас еще больше
Что нужно делать:
· Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана
· Быстро и аккуратно собирать заказы
· Вести расчет по кассе
· Помогать нашим гостям любить нас еще больше
Социальный пакет з/п 7000р.приготовление завтраков для гостей, приготовление завтраков для гостей
знание производственных процессов общепита, ТТК,ОТЧЕТЫ
Социальный пакетИзготовление блюд и кулинарных изделий; осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Организация приготовления блюд национальной грузинской кухни.Разработка и обновление меню. Это основная обязанность шеф-повара. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. ...Работа с поставщиками.Контроль качества работы кухни.Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. Работа в зале.
Социальный пакетОсуществлять приготовление блюд для воспитанников различного возраста
Социальный пакетОказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
Инвалиды .1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий. 6.2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 6.3. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. 6.4. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. 6.5. Контроль выполнения...
Социальный пакетПовар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню.
Социальный пакетВыполняет полученные задания согласно утвержденному плану работ.
Обязанности: Рецептуры, основы технологии приготовления, Требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; Кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности Принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность Тепловой обработки продуктов; Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования. Требования: Умение организовывать...
Социальный пакетСоблюдение технологии приготовления пищи и т. д. Выполнять работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Составлять меню.
Социальный пакетрасчет необходимого количества и заказ продуктов, приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой, порционирование и сервировка еды.
Социальный пакетнепосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Социальный пакет. Предоставление спец.одежды, наличие справки об отсутствии судимости, медкнижка, первая смена с 6:00 до 14:00, вторая смена с 10:00 до 18:00 приготовление пищи для детей дошкольного возраста согласно меню
На период отпуска по уходу за ребёнком согласно должностной инструкции
Социальный пакетрасчет необходимого количества и заказ продуктов, приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой, порционирование и сервировка еды.
Общежитие согласно вакантной должности
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.тные обязанности входит приготовление блюд кавказской кухни (Грузинской).